Al·lèrgies e intoleràncies alimentàries
La majoria de les persones poden menjar una gran varietat d’aliments sense problemes però, en un percentatge de la població hi ha determinats aliments o components d’aliments que provoquen reaccions adverses.
Aliments, Nutrició, Salut
Pla Nutricional
El pla nutricional és la dieta personalitzada que es lliura al pacient, després d’haver realitzat totes les valoracions necessàries per a poder-lo elaborar (edat, alçada, sexe, patologies, activitat física, intoleràncies alimentaries, gustos,…)
Cuina saludable
Cada vegada son mes les persones que consumeixen plats preparats com per exemple, truita de patates envasada, sopa de sobre,
Aliments de temporada
Els avenços tecnològics han modificat els nostres hàbits de consum alimentari. Actualment, amb els cultius en hivernacles i la refrigeració,